Bim`s es defineix amb un estil propi per oferir tradició i creativitat en un entorn distés i agradable.
La seva carta inclou tapes, amanides, anxoves de Roses, biquinis i hamburgueses, entre d’altres. El xef i el seu equip han creat una selecció de plats el-laborats amb productes de temporada i de l’entorn més pròxim, l’Alt Empordà.