JOUR 1

On commence notre séjour à Roses en visitant l’un des monuments incontournables pour découvrir l’histoire de la commune : la Citadelle de Roses. Déclarée ensemble historico-artistique en 1961, la citadelle est un musée archéologique à plein air qui concentre des vestiges de différentes époques (la colonie grecque du Rhode, une villa romaine ou des bâtiments wisigothiques et médiévaux) et où se distingue le monastère roman de Santa María.

On vous recommande de faire une visite guidée pour nous aider à mieux comprendre le passé de la ville.

On quitte la citadelle et on se dirige vers la promenade, où la baie, membre du Club des Plus Belles Baies du Monde, s’ouvre à nos pieds.

Sur la même promenade, on peut acheter une excursion maritime et / ou une excursion terrestre pour visiter le Parc Naturel du Cap de Creus. Une option n’exclut pas l’autre, car les sensations, l’expérience et la perspective de la mer ou de la terre diffèrent grandement. À partir de là, on recommande de faire les deux options.

Après avoir mangé dans l’un des restaurants de Roses, on vous encourage à visiter nos plages, idéales pour pratiquer des activités nautiques comme le kayak, la voile ou le paddle surf. Ensuite, profitant du retour au centre, on peut faire une promenade dans les rues du centre historique, visiter l’église de Santa María et jeter un coup œil aux boutiques et aux terrasses.

Dans la soirée, avant le dîner, on recommande de visiter le Château de la Trinitat , qui complète la Citadelle de Roses. En plus de connaître cette construction militaire, entièrement muséalisée , on peut profiter du coucher de soleil depuis l’une de ses terrasses. On recommande la possibilité de faire une visite guidée.

JOUR 2

Vous souvenez-vous qu’hier on a acheté une excursion maritime et / ou une excursion terrestre pour en savoir plus sur le Parc Naturel du Cap de Creus ? Eh bien, il est temps d’en profiter !

Après avoir éprouvé les sensations de la découverte du PNCC, il est temps de manger. Et quoi de mieux qu’un Suquet de Poisson de Roses, le plat typique de Roses, pour savourer la cuisine locale?

Ensuite, on vous suggère de télécharger l’adrénaline avec certaines des activités nautiques et X- Trem !

Pour abaisser le rythme cardiaque, on propose une visite guidée avec une dégustation de vins DO Empordà et des huiles DOP Empordà. Une fois l’expérience oenotouristique terminée, on peut couronner le castrum wisigoth de Puig Rom . C’est un site peu connu, mais de grande valeur scénique et stratégique, car il permettait à ses habitants de surveiller la baie et d’accéder au port sans être vus. Sans aucun doute, l’une des meilleures vues sur la baie et la plaine de l’Empordà, d’où on peut penser à ce qu’on veut dîner.

JOUR 3

Le sentier côtier est un trésor pour les randonneurs. De bonnes chaussures, de l’eau, un maillot de bain et de la crème solaire (les deux derniers, pendant l’été) sont essentiels pour profiter d’un voyage qui rappelle les gardes qui ont fait les patrouilles pour surveiller la contrebande. À travers une route goudronnée sur une grande partie de la section urbaine, le chemin se transforme et longe un chemin qui, entouré de pins aux formes impossibles à cause de la force de la tramontane, végétation typiquement méditerranéenne et falaises, donne accès à chacune des criques où se rafraîchir.

On doit bien calculer les temps, car il y a de transport uniquement jusqu’à la plage de l’Almadrava .

Après avoir profité d’une matinée dans les criques du Parc Naturel du Cap de Creus et dégusté quelques-uns des succulents plats proposés par nos restaurants, on se rend au point de rendez-vous pour la visite guidée du port de pêche et du marché aux poissons (réservation préalable à l’Office de Tourisme), où on découvrira l’histoire de l’un des plus anciens métiers de la commune, l’espèce qui ils pêchent et le fonctionnement de la criée, tandis qu’on profite de l’arrivée impressionnante des bateaux et du déchargement du poisson.

Une fois imprégné de l’essence marine de Roses, on vous invite réaliser une activité parmi le large éventail qu’on propose.

Ensuite, on invite faire un voyage dans le temps, entre dolmens et menhirs, à la découverte de la Roses préhistorique. Visites autoguidées et visites théâtralisées (réservation préalable à l’Office de Tourisme) on permet de découvrir l’héritage et de savoir comment ont vécu les premiers habitants connus de Roses. C’est également un endroit recommandé pour profiter du coucher de soleil.

Et pour dire au revoir à Roses, la cerise sur le gâteau: détendez-vous sur le front de mer et sur la jetée, en regardant le coucher du soleil, tout en choisissant où dîner ce soir. Après tant de jours d’activité, vous le méritez.

Bonne rentrée !