Roses destino gastronómico

Aquí tienes toda la información sobre Rosas destino gastronómico.

Del mar a la taula

Roses cuenta con el puerto de pesca más importante de la Costa Brava en número de capturas.

La gamba, la anchoa o el Suquet de Peix de Roses, una receta ideada por los pescadores de la época, que consistía en hervir patatas y pez acabado de pescar, son ejemplos de la gastronomía rosinca.

Gastronomía de Origen

Segell de qualitat que garanteix l’ús de productes locals, com ara el peix i marisc fresc de la llotja de Roses, els vins DO Empordà i els olis DOP Empordà, tots ells indispensables en la gastronomia local.

És senzill: Producte Empordà + Cuina de qualitat = Gastronomia d’Origen

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Descubre la Ruta del Vino DO Empordà

Tierra de vinos desde hace 25 siglos, LEmpordà te invita a descubrir su esencia en un viaje multi-sensorial a través de catas, visitas a bodegas, paseos entre viñas, talleres, vinoterapia y otras experiencias enoturísticas.

Marquelo en el calendario: cada mes de abril, Roses celebra la Muestra del Vino DO Empordà.

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El Bulli

El Bulli fue un restaurante conocido internacionalmente. Situado en cala Montjoi, de la mano de los chefs Ferran Adrià y Albert Adrià fue escogido «Mejor Restaurante del Mundo» hasta 5 años diferentes, hito nunca alcanzado por ningún otro restaurante en la historia.

Actualmente, ha dejado de ser restaurante para convertirse en elBulli1846, un lab expositivo donde se estudia, investiga y experimenta para generar conocimiento relativo a la eficiencia en innovación.

Coneix elBulli1846

Més de 150 restaurants per assaborir el menjar de la terra

Peix i marisc fresc de Roses, oli d’oliva DOP Empordà, vins DO Empordà i productes Km 0. Aquesta és la recepta comuna que trobaràs als millors restaurants de Roses. Terrasses amb vistes al mar, locals amb tradició i establiments on modernitat i creativitat van agafades de la mà. Tu tries!

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